Le Vanuatu se trouve dans l’océan Pacifique Sud. Il n’est pas trop éloigné des côtes de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, et. C’est un archipel qui se compose de 83 petites îles et s’étend sur 1 750 km.
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Il est à la fois étonnant et terrifiant de savoir que le Vanuatu abrite certains des volcans les plus actifs du monde entier.
C’est ainsi que cela se rapporte au café. Il se trouve que les grains de café peuvent bénéficier de la proximité d’un grand volcan. Plus à ce sujet plus tard.
Il Y A Beaucoup D’histoire Pour Beaucoup D’îles
Le Vanuatu aurait d’abord été habité par des Mélanésiens il y a 3300 ans. Son nom dérive du mot vanua qui signifie terre ou maison dans les langues austronésiennes et du mot tu qui signifie debout.
Le premier contact entre les colons européens et les îles a eu lieu en 1606, lorsque Pedro Fernandes de Queirs, un explorateur portugais, est arrivé pour la couronne espagnole. Il croyait que l’île était.
Le café est apparu pour la première fois au Vanuatu au milieu du XIXe siècle, lorsqu’il a été découvert par des missionnaires catholiques romains et protestants. Le café était la nouvelle exportation lucrative après l’effondrement des prix internationaux du coton.
Haricots Volcaniques
La sixième plus grande île de Vanuatus est Tanna, . La caractéristique qui attire chaque année les touristes curieux au Vanuatus est le mont Yasur. Ce volcan projette régulièrement des panaches de fumée et de lave en fusion jusqu’à 61,0 m dans les airs.
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C’est un spectacle époustouflant pour les touristes et les torréfacteurs de café du Vanuatu Mt Yasur joue un rôle important dans la production de grands grains de café.
Comment?
Parce que M. Yasur reste actif, il produit encore pas mal de cendres à partir de ses éruptions. La cendre volcanique riche en nutriments est si bénéfique que le sol de l’île de Tanna l’absorbe lorsqu’elle tombe au sol. Cela rend le sol fertile pour les cultures qui poussent sur l’île.
Les cendres volcaniques de l’île de Tanna signifient qu’elle n’a pas besoin de pesticides ou d’engrais chimiques, ce qui la rend organique .
Le climat unique du mont Yasur rend les haricots si spéciaux. En 2007, Tanna Coffee Plantations (TCP) a planté 100 000 caféiers. En 2010, 40 tonnes de café ont été produites. Nous ne savons pas quoi dire d’autre à propos d’une bonne tasse de café si ce n’est pas le signe.
La Malchance De Tannas
Malheureusement, le Vanuatu a été dévasté par le cyclone tropical Pam le 12 mars 2015. 90% des caféiers Tanas ont été détruits et 650 agriculteurs ont perdu leurs revenus. Cela a eu un impact significatif sur les torréfacteurs de café du Vanuatu et sur les produits du Vanuatu.
Les agriculteurs plantent encore des caféiers et continuent de planter du café. Ils ont récolté 8 tonnes de café de Vanuatu jusqu’à présent cette année. Ils n’abandonneront pas et continueront à récolter plus de café chaque année.
Pas Toujours Arabica
Tannas Arabica a de beaux arômes de noisette qui en font un excellent choix pour un latte savoureux. Ce n’est pas le seul type de café produit au Vanuatu.
Catimor est également cultivé car il pousse bien à basse altitude. Catimor, comme l’Arabica, est corsé et peut être dégusté dans une tasse. Il contient également des saveurs uniques de poivre noir .
Distribution
Certains torréfacteurs et distributeurs du monde entier sont passionnés par ce produit étonnant cultivé dans l’océan Pacifique Sud.
Frères De Café, Sydney
Tanna Coffee Sydney est représentée dans le café Coffee Brothers . Ils ont visité le Vanuatu après avoir visité l’île et ont décidé de partager leur passion pour le café du Vanuatu.
Vanuatu Coffee Roasters Providence, RI
Vanuatu Coffee Roasters est situé aux États-Unis, près de Federal Hill. Les torréfacteurs de café de Vanuatu sont fiers d’offrir des boissons caféinées de haute qualité. Ils sont la seule source aux États-Unis pour les grains de Vanuatus et ont des tonnes d’informations sur ce trésor caféiné rare caché dans le Pacifique.
Federal Hills Vanuatu Coffee Roasters est ouvert depuis plus de cinq ans et joue un rôle important dans l’introduction d’excellents produits de Vanuatus sur le marché occidental. Federal Hill, puis le Monde.
Produit Prometteur
Le potentiel d’un délicieux café est illimité avec les agriculteurs passionnés et travailleurs de Tanna et l’incroyable climat de l’île.
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