Nous ramenons le café fouetté, mais avec une touche d’espresso.
LE MONDE DU CAFÉ FOUETTÉ
Laissez-nous vous présenter l’espresso fouetté, ou dalgona java . Cette boisson a gagné en popularité sur TikTok au début pour la quarantaine et les commandes à domicile. C’est aussi pourquoi il a été appelé café de quarantaine.
Le café est généralement préparé en fouettant (ou en fouettant avec un batteur électrique de la poudre de café instantané, du sucre et du lait chaud jusqu’à ce qu’il atteigne une consistance pelucheuse semblable à un oreiller. Le café peut ensuite être versé sur du lait chaud ou froid.
Vous trouverez des recettes de café fouetté à base de café instantané. Mais, si vous n’aimez pas le café instantané ou si vous êtes l’un de nos lecteurs épris d’espresso, vous pouvez toujours faire de la mousse de café moelleuse en ajoutant une tasse de café noir et fort.
RECETTE DE CAFÉ DALGONA AVEC ESPRESSO !
Tu Auras Besoin De:
- 1 cuillère à soupe d’espresso
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1 tasse de lait
- Un fouet, un fouet électrique ou un batteur électrique
LE PROCESSUS
Étape 1
Tout d’abord, préparez l’espresso. Après cela, ajoutez une cuillère à soupe de café fort dans un petit bol.
Étape 2
Utilisez un fouet pour fouetter le mélange en pics mous. Le café sucré brun foncé prendra une couleur plus claire. Bien que cela puisse prendre un certain temps avant de commencer à voir des résultats, ne vous découragez pas ! Continuez à fouetter et vous aurez bientôt un café crémeux.
Étape 3
Ensuite, versez le lait dans un grand verre ou une tasse, puis utilisez une cuillère pour mélanger les ingrédients du café fouetté. Vous pouvez remplacer le lait entier par du lait d’amande, du lait de coco ou du lait d’avoine si vous le souhaitez. Une fois que le lait et le sucre sont bien combinés, vous pouvez déguster votre création de café nuage.
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PROFITEZ!
La meilleure chose à propos des cafés crémeux est leur adaptabilité. Une fois que vous avez essayé la recette traditionnelle, n’ayez pas peur d’essayer de nouvelles variantes ! Vous pouvez faire votre propre recette de dalgona avec un peu de crème à café ou d’extrait de vanille. Vous pouvez également remplacer le café moulu par du cacao chaud ou de la poudre de matcha pour les non-buveurs de café.
Espresso Et Café Fouetté
Rendement :
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total : 10 minutes
Cette recette de dalgona plus audacieuse est celle que vous voudrez essayer. Impressionnez vos invités avec cette recette audacieuse de café dalgona. Suivez les dernières tendances en matière de café !
Instructions
- Dans un bol, mélanger l’espresso chaud avec le sucre.
- Mélanger jusqu’à ce que le mélange forme des pics mous et soit de couleur pâle.
- Ajoutez votre expresso fouetté à votre lait
- Profitez!
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