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Consultant expert
La plupart des cafés proposent une excellente infusion froide nitro. Ces machines sont plus chères que si vous faisiez votre propre infusion à froid. Bien qu’il existe de nombreuses cafetières qui peuvent être utilisées à cette fin, elles ne sont pas toutes aussi bonnes que le fabricant pourrait vous le faire croire. Nous avons fait des recherches et sélectionné les 8 meilleures cafetières à infusion froide nitro disponibles pour vous faciliter la tâche.
Nous nous sommes concentrés sur certaines fonctionnalités lors du choix des produits à évaluer. Nous avons choisi différentes tailles de cafetières pour un usage commercial et résidentiel. Cela vous permet de faire du café pour de petits groupes ou de grandes familles. Les cafetières sont livrées avec toutes les cartouches nécessaires, vous n’avez donc pas besoin d’en acheter d’autres. Certaines de ces cafetières permettent d’utiliser des cartouches N2O ou CO2, ce qui les rend plus souples dans votre utilisation. Consultez nos avis détaillés pour trouver la meilleure cafetière à infusion froide nitro.
Résumé rapide
- « Une NitroPress compacte, de haute qualité et polyvalente qui ajoute une texture veloutée à vos boissons. »
Examen Des 8 Meilleures Cafetières Nitro Cold Brew 2022
1.
- Taille du fût : 1 814 g.
- Comprend : fût, lance avec soupape de surpression, poignée de robinet, poignée de robinet, 2 tuyaux de distribution supplémentaires, 2 brosses de nettoyage de robinet supplémentaires, 1 paquet supplémentaire de joints toriques de rechange et Nitro (support de cartouche N2O ou N2O).
- Dimensions 14,5×7,5x19cm
Caractéristiques supplémentaires : Donne 4 à 6 verres par lot ; possède une poignée de transport intégrée
9.9
La cafetière à infusion froide HB Brewing Nitro est un excellent choix pour ceux qui apprécient le goût riche et crémeux d’une infusion froide nitro. Le kit complet est inclus avec ce modèle. Le kit comprend un mini fût de 1 814 grammes, une lance en acier inoxydable avec soupape de surpression unique, une poignée de robinet en acier inoxydable et une poignée de robinet en acier inoxydable.
Vous pouvez utiliser le support de cartouche Nitro avec des cartouches O2O non filetées de 2 grammes de N2 ou de 8 grammes de crème fouettée. Vous trouverez également 2 tuyaux de distribution supplémentaires qui ont été prédécoupés pour s’adapter au fût. Sont également inclus un ensemble supplémentaire de joints toriques et de brosses de nettoyage pour nettoyer le robinet et le fût entre les utilisations.
Vous pouvez choisir parmi trois options de couleur pour ce modèle, y compris l’acier inoxydable, le blanc ou le noir. Ce robinet a été mis à jour pour fournir un versement constant et moins de gouttes. Chaque goutte de cette délicieuse infusion restera à sa place. Il a une poignée intégrée qui vous permet de le transporter facilement.
Pourquoi l’aimons-nous ? La cafetière portable HB Brewing Nitro Cold Brew est disponible en trois options de couleur. Tous les 3 comprennent un robinet haut de gamme avec une poignée de transport.
Qu’est-ce qui nous a déçus ? Ce système d’infusion à froid nitro fonctionne très bien, mais il est livré avec un bouchon d’azote en plastique qui peut être difficile à enfiler et peut se casser s’il est mal manipulé.
- Taille du fût : 1 814 g.
- Comprend : fût, poignée de robinet robuste, lance avec soupape de surpression, porte-cartouche n20, brosse de robinet et tuyau en silicone.
- Dimension 14.2×7.5x19cm
Caractéristiques supplémentaires : Bouchon à vis hexagonal ; fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et antirouille
9.7
La machine à café NutriChef Nitro Cold Brew est une cafetière à infusion froide nitro puissante et fiable. Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et antirouille et durera de nombreuses années. La température interne du fût est maintenue par ce matériau, ce qui garantit que votre café nitro reste froid plus longtemps.
Cet ensemble comprend également un fût et un robinet amélioré qui utilise une valve sous pression. La valve sous pression vous permet d’infuser du gaz N2O dans votre café, lui donnant cette texture crémeuse. L’ensemble comprend également une poignée de robinet noire et un porte-cartouche N2O, ainsi qu’une clé, des brosses de robinet et un tube en silicone. Ces pièces sont simples à assembler afin que votre nouveau système de fût soit prêt en un rien de temps.
Le fût contient 1 814 grammes de café ou de gaz. Il est également doté d’un capuchon hexagonal facile à utiliser qui ne colle pas et d’une poignée pour vous aider à le déplacer de votre réfrigérateur à votre comptoir. Vous pouvez également l’emporter avec vous pour travailler ou rendre visite à des amis.
En quoi est-ce différent ? La cafetière NutriChef Nitro Cold Brew est dotée d’une construction en acier inoxydable de qualité alimentaire avec un robinet amélioré et une poignée intégrée. C’est facile à assembler.
Quels inconvénients avons-nous pu trouver ? Le robinet de café peut fuir entre les versements. Si vous stockez le café pendant plus de quelques jours, il y a un couvercle anti-goutte pour arrêter cela.
- Taille du fût : 499 g.
- Ce qui est inclus : Fût ; tête de cartouche ; soupape à piston; Buse nitro ; support de chargeur ; Chargeurs N2
- Dimension 12.8x10x6cm
Plus de fonctionnalités : Compatible avec les cartouches N2, N2O et CO2
9.6
La Hatfields London NitroPress est une cafetière nitro compacte qui peut être stockée dans un petit récipient. Le modèle peut contenir jusqu’à 499 g de café infusé à froid. Cela suffit pour faire environ 1,5 tasse.
Ce modèle compact est fabriqué à partir d’acier inoxydable entièrement filé et poli, suffisamment solide pour résister à une utilisation régulière. Il va également au lave-vaisselle, ce qui le rend aussi facile à nettoyer et à utiliser que possible.
Le bidon comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer. Il comprend également le support de chargeur et la buse nitro. Vous pouvez même préparer de délicieuses boissons directement avec 10 chargeurs Nitropress N2.
Ce modèle peut également être utilisé avec des chargeurs N2O ou CO2. Cela vous permet d’étendre les bidons pour faire des desserts, des crèmes et des boissons gazeuses.
Qu’est-ce qui le rend si spécial ? La machine à espresso nitro Hatfields London NitroPress est disponible dans une petite taille portable avec des bandes de préhension interchangeables. Il existe également 3 options de cartouches au choix pour une variété d’utilisations. Il est également très facile à nettoyer.
Quels étaient les inconvénients ? Le modèle peut être un peu cher pour sa petite capacité et sa portabilité, mais cela pourrait valoir l’investissement pour la durabilité et la portabilité.
- Taille du fût : 5 gal.
- Comprend : Fût, réservoir d’azote de 40 pi3 avec régulateur et tour de robinet en acier inoxydable avec robinet robuste, toutes les conduites et connexions
- Dimension 30x25x25cm
Caractéristiques supplémentaires : Lignes approuvées NSF
9.5
Le plus grand système offert par Beverage Elements Nitro Coffee Cold Brew Coffee Keg Kit, ce qui en fait un excellent choix pour les cafés et les bureaux. Pour ceux qui aiment faire de l’infusion froide à la maison, il peut également être utilisé comme kit maison.
Le kit comprend un fût en acier inoxydable à bille de 23 litres. Il a une décompression manuelle, un couvercle en acier et un fond en caoutchouc. Vous pouvez faire du Nitro Brew sucré et mousseux pour de grands groupes grâce à sa taille énorme. Il est également suffisamment durable pour des années.
Le kit comprend également une bouteille d’azote en acier de 40 pieds cubes, qui permet de verser toute la journée. Un régulateur d’azote à double jauge Taprite et une tour de robinet en acier inoxydable. Il y a aussi un robinet robuste avec une poignée solide. Le kit comprend également un robinet standard et des colliers de serrage en acier. Les conduites de gaz et de liquide comprennent des raccords rapides.
Ce modèle est capable de faire du café infusé à froid nitro. Cependant, il peut également être utilisé pour faire du café infusé à froid pour ceux qui préfèrent une saveur douce et corsée. Pour ceux qui n’ont pas besoin d’une taille plus grande, il existe des modèles 11 Litres et 14 Litres.
Quelles sont vos fonctionnalités préférées ? Ce modèle peut préparer jusqu’à 23 litres de café nitro. Il est parfait pour les cafés. Il est fait de matériaux durables et comprend un régulateur de haute qualité. De plus, il est livré avec tous les accessoires dont vous avez besoin pour commencer.
Quoi de mieux ? Le système de fût est très cher, ce n’est donc pas le meilleur choix pour les personnes au budget serré.
- Taille du fût : 3 629 g.
- Ce qui est inclus : Fût ; lance à café; Soupape de limitation de pression; gros robinet de crémier ; boîtier porte-cartouches d’azote; clé combinée robinet/tour ; bouchon de robinet pour arrêter les gouttes ; sac personnalisé; brosses de nettoyage et tuyau en plastique
- Dimension 19.5x7x13cm
Caractéristiques supplémentaires : Garantie à vie ; Taille double pour les grands groupes
9.4
La cafetière Royal Brew Nitro Cold Brew est la preuve que le meilleur système d’infusion à froid nitro n’a pas à être coûteux. Ce modèle est très abordable sans sacrifier les caractéristiques ou les matériaux de qualité.
Le système d’infusion à froid peut faire suffisamment de café pour un grand groupe de personnes ou durer toute la semaine. Il a une capacité de 3 629 grammes. Le fût est fabriqué en acier inoxydable durable de qualité alimentaire. Il a une finition noire mate sur son corps. Cela le rend facile à utiliser et élégant. Un modèle argenté est également disponible.
Le modèle léger comprend tout ce dont vous avez besoin : une lance à café avec soupape de surpression, un robinet de robinet de crémier robuste amélioré, un boîtier et un robinet de porte-cartouche d’azote, une clé combinée tour, un tuyau en plastique, des brosses de nettoyage et un bouchon de robinet.
Le modèle peut être utilisé avec des cartouches d’azote ou de N2O. Il est simple à assembler et à utiliser.
Qu’est-ce qui distingue ce kit d’infusion à froid ? Il se décline en deux coloris : inox et un petit prix. Pour éviter les fuites, un bouchon de robinet est inclus.
Quels sont les inconvénients ? Ce modèle ne rentre pas dans un réfrigérateur ainsi que d’autres modèles. Il peut avoir besoin d’être ajusté sur les étagères.
- Taille du fût : 1 417 g.
- Ce qui est inclus : sacs filtre à café, sac de protection, entonnoir à café, tapis de service et outil uKeg.
- Dimension 10.9x 8.2x13cm
Caractéristiques supplémentaires : Isolation sous vide à double paroi
9.2
La cafetière GrowlerWerks uKeg Nitro Cold Brew vous permet de préparer un expresso froid directement dans votre machine. Les sacs filtrants inclus peuvent être utilisés pour infuser le café, puis l’infuser avec le gaz nitro. Il nécessite également moins de conteneurs pour le nettoyage.
La cafetière uKeg est fabriquée en acier inoxydable et dispose d’une isolation sous vide à double paroi pour garder votre infusion froide toute la journée. La cafetière uKeg est dotée d’une poignée intégrée et d’un tube de visée durable qui vous indique combien de tasses restent dans le récipient. Il y a aussi un manomètre nitro-infusé pour vous montrer combien il en reste. Une poignée de robinet verrouillable, un capuchon de régulateur automatique pour empêcher le système de se boucher et un système à double filtre pour éviter les obstructions.
Le modèle est élégant et léger, avec un extérieur chromé noir. Ce kit comprend également un tapis de service pratique et un sac de protection pour le protéger.
Qu’est-ce qui distingue ce modèle ? Il a un design unique qui le distingue des autres cafetières nitro. Ce système combine le brassage et l’infusion en une seule unité. Il est doté d’une isolation sous vide à double paroi ainsi que d’un capuchon régulateur automatique.
Quels sont les inconvénients ? Bien qu’il soit plus cher que les unités plus grandes, le système tout-en-un pourrait en valoir la peine. Vous obtenez également 4 sacs filtrants, qui peuvent être utilisés pour faire deux lots.
- Taille du fût : 1 814 g.
- Ce qui est inclus : fût, gobelet de voyage, distributeur de café Nitro, robinet Nitro, régulateur Nitro, robinet Nitro, poignée amovible, tuyau de qualité alimentaire, manuel.
- Dimension 11.46×10.43x15cm
Caractéristiques supplémentaires : lance à café avec soupape de surpression unique et robinet de crémier robuste.
9.1
La cafetière Shahrira Nitro Cold Brew permet de savourer facilement un café infusé à froid de qualité café tous les matins, sans jamais quitter le confort de votre maison.
Cette cafetière est idéale pour ceux qui veulent voyager avec leur cafetière. Cette cafetière Shahrira Nitro Cold Brew peut être emportée n’importe où. Il a un grand fût qui vous permet de faire de grandes quantités d’infusion froide, ou d’en acheter un dans un café et de le conserver dans votre réfrigérateur pendant des années. Cette cafetière à infusion froide est l’une des meilleures.
Nous avons vraiment aimé la cafetière nitro brew. Le café nitro est plus riche et plus sucré que le café ordinaire. Il a également une saveur moins acide. La soupape de décompression est conçue de manière ergonomique pour assurer un versement constant, ce qui rend le café plus lisse. Le coloris est simple et élégant, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs d’infusion froide. C’est également l’une des options les plus abordables disponibles, ce qui en fait un compagnon idéal pour les voyageurs à petit budget.
Nous n’avons pas aimé que cette option n’inclue pas de cartouche N2. C’est un point important à garder à l’esprit lors de l’achat de cette option. Vous ne pourrez pas faire de café si vous n’avez pas la cartouche N2. Le manuel d’instructions était une autre chose que nous n’aimions pas. Bien qu’il explique clairement comment utiliser votre cafetière, les instructions peuvent être déroutantes et éparpillées partout.
Qu’est-ce qui le rend si spécial ?
- Cette machine est élégante et moderne. Il peut être emporté avec vous où que vous soyez.
Quels inconvénients avons-nous pu trouver ?
- Cette cafetière n’a pas de cartouche N2. Bien que ces cartouches puissent être trouvées facilement, il est difficile d’en commander une pour la machine.
La Cafetière NitroPress Nitro Cold Brew Est Le Meilleur Choix Pour Les Amateurs De Café
- Taille du fût : 454 g.
- Ce qui est inclus : fût, distributeur de café Nitro, régulateur Nitro, tuyau de qualité alimentaire, manuel.
- Dimension 14×6.5x10cm
Caractéristiques supplémentaires : végétalien, faible acidité et portable, garantie 1 an.
9.0
Cette machine peut faire de l’infusion à froid sans utiliser de produits laitiers. C’est un excellent choix pour les végétaliens et les buveurs de café.
Parce qu’il est compatible avec de nombreux gaz, le NitroPress est différent du fouet à crème ordinaire ou du système de fût. Vous pouvez utiliser N2, N2O et CO2 avec cette machine. Avec les cartouches appropriées, la NitroPress peut être utilisée pour la crème, le café et les boissons gazeuses. La meilleure partie de cette machine est la façon dont elle infuse du N2 dans votre café.
Cette machine produit une texture lisse et crémeuse pour les infusions froides, ce qui est rare dans les cafés haut de gamme. La machine infuse du N2 directement dans le café, créant une texture crémeuse, lisse et veloutée qui n’est pas affectée par les produits laitiers. Cette machine est un excellent choix pour les amateurs d’infusion froide, en particulier pour ceux qui suivent un régime céto ou les végétaliens qui essaient d’éviter le lait.
Cette option n’est pas accompagnée d’instructions claires. Ce n’est pas un problème si vous êtes familier avec les infusions froides. Cependant, il peut être difficile pour les débutants d’utiliser la machine. Nous n’avons pas aimé la taille de ce distributeur. Bien que vous puissiez utiliser la même cartouche pour préparer plusieurs tasses de café infusé à froid, le distributeur n’est pas aussi grand que les options premium.
Qu’est-ce qui le rend si spécial ?
- Nous avons choisi ce produit pour sa polyvalence et sa qualité. Il peut être utilisé avec différents liquides et peut faire un café riche et crémeux sans produits laitiers. Cela le rend idéal pour les végétaliens et les cétos.
Quels inconvénients avons-nous pu trouver ?
- Cette machine est plus petite que d’autres, elle pourrait donc poser problème à certains. Les instructions manquent de détails fins, il peut donc être difficile pour les débutants de se familiariser avec ces machines.
Choses à Considérer
Le goût doux et sucré du café nitro ne ressemble à aucun autre type de café. Il a également une texture crémeuse, ce qui en fait une excellente alternative au café glacé. Vous pouvez économiser beaucoup en achetant une bonne machine à café nitro à infusion froide. Ils sont livrés avec tout ce dont vous aurez besoin et ne représentent qu’une fraction du prix que vous paieriez dans votre café local.
Qu’est-ce Que Le Café Infusé à Froid Nitro ?
Le café infusé à froid Nitro est une délicieuse gâterie qui élève le café à un nouveau niveau. Il s’agit d’un café ordinaire à mouture grossière qui est infusé avec de l’eau froide ou à température ambiante, puis infusé avec de l’azote gazeux. Le résultat est une texture lisse et une saveur délicieuse, qui ne peuvent être égalées par un café ordinaire ou un café glacé.
Le café nitro a l’avantage d’ajouter de minuscules bulles d’azote au café. Cela donne au café une texture lisse semblable au lait, mais sans toutes les calories. L’acidité des grains de café est également réduite par l’infusion à froid pour une meilleure saveur. Parce qu’il n’y a pas d’amertume, le sucre n’est pas nécessaire. L’infusion à froid nitro produit une délicieuse boisson mousseuse qui a bon goût.
Comment Fonctionne Une Cafetière Nitro Infusée à Froid ?
Il est facile de convertir le café infusé à froid en café infusé à froid nitro. Le récipient à café contient également un support de cartouche d’azote et une soupape de pression pour libérer l’azote dans la cartouche de café infusé à froid. L’azote est infusé dans le café en utilisant une haute pression et une agitation rapide de la cartouche. Cela crée de minuscules bulles qui transforment une tasse ordinaire de café infusé à froid en une friandise crémeuse et moelleuse.
Tenez Compte De Ces Caractéristiques Lors De La Sélection D’une Cafetière Nitro à Infusion Froide
Bien que toutes les machines à café nitro brew sur le marché vous donnent exactement les mêmes résultats, vous devez prendre en compte certaines choses.
Cela vous aidera à choisir le modèle qui convient à vos besoins et à vos préférences.
Taille : Qui Est-ce Nécessaire ?
Il existe de nombreuses tailles disponibles pour les systèmes d’infusion à froid nitro. Un petit modèle tel que la machine à expresso nitro Hatfields London NitroPress peut préparer quelques tasses de café nitro infusé à froid, ou vous pouvez acheter un modèle plus grand tel que le kit Beverage Elements Nitro Coffee Cold Brew Coffee Keg qui produit suffisamment de café nitro pour nourrir un grand nombre de personnes. Vous pouvez également choisir parmi une variété de tailles moyennes afin de trouver celle qui convient à vos préférences en matière de café.
Tenez compte de la fréquence à laquelle vous ferez du café infusé à froid. Le concentré d’infusion à froid peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à deux semaines. Vous pouvez ensuite l’ajouter à de petits contenants si nécessaire. L’infusion froide peut être stockée dans un récipient nitro. Cela vous permet de profiter du café nitro quand et où vous voulez. Si vous préférez le café nitro frais, il vaut la peine d’utiliser des récipients plus petits et de le tremper plus souvent qu’un lot plus grand.
Que comprend le kit ?
Les meilleurs kits d’infusion à froid nitro comprendront tout ce dont vous avez besoin pour commencer. La cartouche doit également inclure une soupape de pression, un porte-cartouche et un système de poignée bec/robinet. Tous ces éléments peuvent être assemblés pour créer le système d’infusion à froid nitro parfait. Certains modèles sont livrés avec des extras tels que des brosses de nettoyage incluses avec la cafetière Royal Brew Nitro Cold Brew. Les ensembles peuvent inclure des sacs de transport, des bouchons de robinet qui empêchent les fuites entre les versements, ou même un plateau de service pour une touche supplémentaire de style et de propreté.
Beaucoup de ces kits n’ont pas les cartouches d’azote nécessaires pour nitro infuser du café infusé à froid. Hatfields London NitroPress montre que ce n’est pas toujours vrai. Le modèle est livré avec 10 cartouches d’azote pour que vous puissiez faire du café nitro tout de suite. Certains modèles peuvent contenir une ou deux de ces cartouches tandis que d’autres les omettent complètement. Vous devriez vérifier si les cartouches sont livrées avec le kit ou si vous devrez les acheter séparément.
Dimensions
Vous n’avez pas seulement besoin de savoir combien de café le récipient peut contenir. Les dimensions de l’ensemble du système, y compris la poignée et le porte-cartouche, vous indiquent sa taille. Cela vous permet de savoir combien d’espace le tout prend sur votre comptoir pour une tasse de nitro et combien d’espace vous aurez besoin dans votre réfrigérateur pour le stocker.
Les grands modèles comme la cafetière Royal Brew Nitro Cold Brew ne rentrent pas dans les petits réfrigérateurs à moins que les étagères ne soient déplacées. Même si les modèles plus petits peuvent nécessiter plus d’espace, cela facilitera leur installation. Vous pouvez également trouver des machines à café compactes à infusion froide nitro, telles que la Hatfields London NitroPress. Ceux-ci sont très portables et peuvent être stockés sur la porte du réfrigérateur ou les mettre dans un sac afin que vous puissiez les emporter partout où vous allez pour une boisson délicieuse et crémeuse.
Concevoir
Vous avez une variété d’options pour les cafetières nitro à infusion froide. Vous pouvez choisir parmi des modèles de fûts comme la cafetière HB Brewing Nitro Cold Brew ou des formes de cartouches comme le kit de fûts de café Beverage Elements Nitro Coffee Cold Brew. Il existe également une gamme de formes de bouteilles disponibles dans une variété de tailles. Il n’y a pas un design meilleur qu’un autre, c’est une question de goût personnel.
Il existe quelques options pour les choix de couleurs, en plus de la conception du système de café nitro infusé à froid. Ces modèles sont majoritairement fabriqués en acier inoxydable. Il a une belle couleur argentée et brille bien. Quelques modèles sont également disponibles dans d’autres couleurs, telles que le blanc, le noir chromé et le noir mat. Il n’y a pas de bonne couleur, vous pouvez donc choisir celle qui convient le mieux à votre style et à votre décoration.
Une poignée intégrée est une autre caractéristique de conception à rechercher. Même si les modèles plus petits ne nécessitent pas cette fonctionnalité, les modèles plus grands auront plus de facilité à se déplacer entre le comptoir et le réfrigérateur s’ils ont une poignée. La poignée doit être solide et facile à saisir.
Une autre caractéristique de conception que vous devriez considérer est le nettoyage. Vous aurez plus de plaisir à utiliser votre modèle s’il est facile à nettoyer. Ces cafetières incluent souvent des brosses de nettoyage pour vous faciliter le nettoyage. Bien que ce ne soit pas très courant, les pièces allant au lave-vaisselle sont utiles pour faciliter le nettoyage.
Garantie
Il est important de vérifier la garantie fournie avec tout système d’infusion à froid nitro que vous achetez. Vous devez vous assurer que même les modèles les plus chers fonctionnent et que votre garantie couvre tout dommage ou remplacement.
Ces produits ont généralement une garantie de 1 à 2 ans. C’est super pour ces articles. Quelques produits, tels que la cafetière Royal Brew Nitro Cold Brew, incluent une garantie à vie. Cela signifie que vous êtes couvert même si des problèmes avec votre machine n’apparaissent pas pendant plusieurs années. Ces modèles sont un excellent choix car ils soutiennent leur produit à 100 %. Ils pensent qu’il durera plus longtemps que les autres marques.
Comment Faire Du Café Infusé à Froid Nitro
Bien que la préparation du café nitro puisse prendre un certain temps, le processus est très simple. Ces étapes vous aideront à démarrer.
- Vous pouvez moudre vos grains de café préférés. Pour le café infusé à froid, une mouture grossière est la meilleure.
- Pendant 12 à 24 heures, faites infuser le marc de café dans de l’eau tiède ou froide. Le café aura meilleur goût s’il est infusé plus longtemps.
- Pour conserver le concentré de café infusé à froid, filtrez le marc.
- Mélanger des parties égales d’eau et de concentré (1 tasse de concentré pour 1 tasse d’eau).
- Pour remplir le récipient de votre cafetière à infusion froide nitro, versez le mélange dilué vers le haut.
- Utilisez la station de charge de votre cartouche pour charger l’azote infusé à froid et secouez-le pendant quelques secondes.
- Savourez votre café nitro infusé à froid.
Quelle Pression Dois-je Appliquer à Mon Café Nitro ?
Pour maintenir une bonne saturation en azote, vous devez conserver votre café à au moins 40 psi (3 bars). Pour y parvenir, le café nitro doit toujours être conservé dans un fût. Pour une présentation plus artistique, le café infusé à froid Nitro ne doit être servi qu’après avoir été correctement azoté.
Notre Avis
Il existe de nombreux systèmes d’infusion à froid nitro qui peuvent faire de délicieuses boissons froides. Nous recommandons quelques-uns de nos favoris.
La cafetière HB Brewing Nitro Cold-Brew est notre premier choix. Il pèse 1 814 g, est portable, possède des cartouches N2 ET NO2, est disponible en trois couleurs et est léger. La cafetière HB Brewing Nitro Cold Brew a également une poignée intégrée et un robinet amélioré. Il est également livré avec des accessoires supplémentaires tels que des tuyaux prédécoupés, des joints toriques et des brosses de nettoyage.
La cafetière NutriChef Nitro Cold Brew pèse 1 814 g et comprend un robinet amélioré, une poignée de robinet noire avec couvercle anti-goutte, un bouchon anti-goutte et une poignée intégrée. Il est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, qui est solide et peut maintenir la température idéale.
Le modèle compact et portable Hatfields London NitroPress pèse 499 g. Le modèle est fabriqué en acier inoxydable entièrement filé et passe au lave-vaisselle. Il comprend également une bande de préhension interchangeable. Vous pouvez l’utiliser pour de nombreuses boissons et desserts différents en utilisant des cartouches N2, N2O et CO2.
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