Brazen Plus est une cafetière certifiée SCAA. Il est souvent comparé au brasseur Bonavita qui est également certifié par la Specialty Coffee Association of America. Nous comparerons les performances et les caractéristiques de ces deux cafetières dans cet article.
Ces critiques fournissent des détails sur les différentes caractéristiques de chaque cafetière.
Brazen Plus Vs Bonavita BV1900 : Quelle Est La Différence ?
Caractéristiques similaires
- Capacité de 8 tasses.
- Les Bonavita 1900 et Brazen Plus ont une fonction de prétrempage qui fait tremper le café avant qu’il ne soit prêt à être infusé. Cela permet au café de se dégazer naturellement. Cela prend environ 30 secondes. La fonction de pré-trempage du Bonavita peut être réglée pour durer plus de 30 secondes. Il peut être ajusté pour le Brazen Plus de 15 secondes à 4 minutes.
- Les deux cafetières sont dotées d’un débit d’eau de pomme de douche, ce qui permet une extraction maximale.
- Les deux machines ont des paniers d’infusion à fond plat pour garantir que le café est toujours frais.
- Cafés isolés en acier inoxydable
Température:
- Bonavita 1900 maintient une température optimale entre 195-96 C (91-96C)
- Le Brazen Plus peut être réglé à une température de 190-99 C.
Caractéristiques supplémentaires:
- Brazen Plus dispose d’une horloge à écran LCD, d’un démarrage automatique programmable et d’une sauvegarde de la mémoire.
- Le Brazen Plus dispose d’une fonction d’étalonnage d’élévation. Cela vous permet d’ajuster votre altitude pour un étalonnage optimal de la température.
Lequel Acheter ?
Brazen Plus offre le plus grand avantage : la possibilité de modifier la température d’infusion entre 190 et 99 C. Ceci est très utile pour ceux qui sont particulièrement attentifs à la température de leur café. Si vous connaissez les effets de la température sur les grains de café, cela affectera également le goût. La fonction d’étalonnage de l’élévation est un excellent outil que tout connaisseur du café devrait connaître.
La programmation du démarrage automatique ou de toute autre fonction est possible à l’aide de l’écran LCD.
Le Bonavita 1900 n’a pas les avantages du Brazen Plus. Le Bonavita 1900 n’a pas de température réglable. Cependant, il peut maintenir une température entre 195 et 96 C.
Le Brazen PLUS est certainement un choix meilleur et plus avancé que le Bonavita . Bien que le coût soit légèrement plus élevé, les fonctionnalités supplémentaires que vous obtenez en valent la peine.
