Les 6 Meilleures Machines à Expresso Elektra Pour 2021
Cette section discutera des principales caractéristiques qui rendent chaque machine à expresso Elektra spéciale. Ils ont tous des caractéristiques uniques qui les rendent adaptés à différentes situations, qu’il s’agisse de leur capacité, de leur style de fonctionnement ou de leur attrait esthétique. Allons droit au but !
En grande pompe, Elektra a lancé la Verve, leur première machine grand public de style moderne. Il a répondu à toutes les attentes jusqu’à présent. Howard Bryman, du Daily Coffee News, avait ces mots à dire à ce sujet après sa sortie.
La Verve se démarque des autres machines grand public ou prosommateur d’Elektra. Ces machines ont tendance à être plus traditionnelles et d’inspiration vintage.
La première machine à expresso à double chaudière de Verve est également disponible. Il peut préparer du café simultanément avec une chaudière à vapeur de 1,6 L et une chaudière d’infusion de 0,15 L. Les deux sont en acier inoxydable. La machine est entièrement certifiée et peut être utilisée commercialement, bien que les chaudières soient suffisamment petites pour ne pas être utilisées en grande quantité.
Le style époustouflant de l’Elektra Verve est ce que vous remarquerez immédiatement. Le noyau de l’Elektra Verve est en acier inoxydable, mais Elektra y ajoute également de magnifiques panneaux latéraux et accents en bois. Ceux-ci sont complétés par un pied en métal incliné d’aspect industriel.
La connectivité Bluetooth est disponible sur le Verve, ce qui vous permet d’utiliser votre smartphone pour contrôler les températures de la chaudière, les temps de pré-infusion, les cycles de nettoyage et d’autres fonctions. Bien que cette fonctionnalité devienne standard à l’avenir, elle n’est actuellement disponible que sur le Verve.
La tête de groupe saturée est préférée au groupe E61 plus courant. Cela lui confère une meilleure stabilité en température, mais le rend également plus cher. La pompe rotative peut être connectée directement à une alimentation en eau, ce qui la rend adaptée aux utilisateurs commerciaux ou intensifs. Le réservoir d’eau a une taille de 5 litres, vous pouvez donc l’utiliser si c’est ce que vous préférez.
Vous êtes à la recherche d’un poêle double alternatif de fabrication italienne ? Découvrez notre critique de la machine à expresso Vesuvius.
La machine à expresso à levier Elektra Micro Casa a Leva est une petite machine de style vintage. La machine combine le meilleur du design traditionnel et de la technologie moderne pour créer une expérience de brassage unique, selon Max Haydon, Perfect Daily Grind. Ils laissent également le barista en contrôle total.
Il est possible d’extraire plus de saveur d’un café en utilisant une pré-infusion plus longue. Ils sont ouverts à la créativité et à l’expérimentation.
Le design emblématique Elektra Micro Casa a Leva est un clin d’œil aux premiers jours où les machines à expresso étaient encore utilisées. Vous pouvez choisir parmi trois finitions différentes : laiton, cuivre ou chrome. Le plus frappant de tous est ce dernier qui a de beaux accents de bois. Le soaring Eagle emblématique de la machine Elektra est au sommet de chacun d’eux.
Bien que l’Elektra Micro Casa a Leva n’ait pas de réservoir d’eau, la grande chaudière en laiton de 1,8 litre peut préparer suffisamment de boissons pour un ménage typique. La chaudière dispose d’une fenêtre pour vérifier le niveau d’eau et d’un thermostat de sécurité intégré qui la protégera des dommages si elle est accidentellement laissée sèche.
Vous ne pouvez pas cuire à la vapeur et infuser en même temps avec cette seule chaudière. Cette machine est la mieux adaptée pour ceux qui aiment les expressos et les Americanos. Cependant, la qualité de la vapeur impressionnera même si vous préparez occasionnellement des boissons lactées comme le cappuccino ou le latte.
Cette machine est silencieuse et abordable car elle ne nécessite pas de pompe. Vous pouvez générer une pression en tirant sur le levier à ressort. Un manomètre fournit un retour constant pour vous aider à réaliser le tir parfait.
Alors que l’Elektra Micro Casa Semiautomatica conserve le style à l’ancienne du Leva, il intègre la technologie moderne. Bien que vous puissiez perdre la sensation tactile du levier, la machine est beaucoup plus intuitive, surtout lorsqu’il s’agit de préparer des boissons lactées.
Vous pouvez choisir entre des finitions en cuivre ou en laiton pour le Semiautomatica. Il est également disponible avec l’Elektra Eagle, tout comme le Leva. Cette édition est livrée avec de beaux accessoires tels qu’une poignée de porte-filtre en bois. La base du Leva est de la même taille, mais ce modèle dispose d’un réservoir d’eau en métal de 2 litres. Il n’est plus haut que de quelques centimètres.
L’Elektra Micro Casa Semiautomatica, comme son nom l’indique, est une machine à café semi-automatique. La pompe vibrante crée la pression d’extraction requise. Cependant, le barista est responsable du timing du tir. Le modèle est basé sur une chaudière à échange de chaleur, ce qui est un énorme bonus pour ceux qui aiment les cappuccinos et les lattes. L’échangeur de chaleur, contrairement à la chaudière simple Levas, vous permet de cuire à la vapeur du lait et un shot simultanément.
La Mini Verticale, la machine à vocation commerciale d’Elektra, est une version à domicile. Nous en discuterons ci-dessous. Le Mini Verticale est une copie du plus grand modèle à bien des égards, y compris le chauffe-tasses intégré. Ce n’est pas seulement attrayant du point de vue de la conception, mais c’est une fonctionnalité utile qui manque dans les deux modèles Micro Casa.
C’est une surprise qu’un échangeur de chaleur ne soit pas disponible à ce prix. La machine est semi-automatique et dispose d’un réservoir d’eau de 2 litres et d’une seule chaudière pouvant être utilisée pour la cuisson à la vapeur et le brassage. Ce serait formidable de pouvoir brasser et cuire à la vapeur simultanément.
Le design de la Mini Verticale est incroyable. Il est disponible en chrome ou en cuivre/laiton, et surmonté d’un dôme arrondi surmonté d’un aigle planant, il sera le centre d’attention dans n’importe quelle pièce. Il est nettement plus grand que les modèles Mini Casa en hauteur et en largeur. Cette machine à expresso n’est pas subtile. Cette machine à expresso est une pièce maîtresse, alors assurez-vous de choisir le bon emplacement.
5. Elektra Sixties Est Le Meilleur Petit Café
Caractéristiques
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Opération: Automatique
- Type de chaudière : échangeur de chaleur
- Dimensions (HxLxP), 46 cm x 36 cm x 51 cm
- Capacité du réservoir d’eau : n/a
La machine à expresso commerciale Elektra Sixties est conçue pour résister aux exigences d’un environnement de café. Il est assez petit pour être utile pour un usage domestique.
Il s’agit d’une machine à expresso automatique qui peut être programmée pour produire des volumes de tir différents des autres machines dont nous avons parlé. C’est une pratique courante dans les machines commerciales, car elle permet aux baristas de faire deux choses à la fois : faire cuire du lait à la vapeur et converser avec les clients.
Cette machine est élégante et moderne avec un extérieur en acier inoxydable poli et des accents de bois chaleureux. Elektra propose également un modèle à deux groupes en acier inoxydable poli ou en laiton oxydé unique avec des groupes en laiton brillant.
Vous trouverez une chaudière à échangeur de chaleur de 5,5 litres et une pompe rotative à l’intérieur. Les modèles commerciaux Elektra tels que celui-ci n’ont généralement pas de réservoir d’eau, contrairement aux machines domestiques. Il est destiné uniquement à l’aplomb direct.
La tête de groupe classique E61 est utilisée dans l’Elektra Sixties, qui est réputée pour son excellente stabilité de température économique. Cette machine est en fait assez abordable pour un modèle commercial et à peine plus que la version monogroupe Verve.
Le produit le plus connu d’Elektra est la machine à expresso commerciale Belle Epoque. C’est difficile à manquer. Cette machine à expresso géante est un retour aux premiers jours de l’espresso. Il ressemble exactement à un café au début du 20e siècle. Ils servent le café à un chœur intellectuel.
Malgré son apparence et son nom rétro, l’intérieur Belle Epoque est complètement moderne. Il dispose de toute la technologie nécessaire pour servir un café très fréquenté. Il peut être programmé avec des volumes de tir automatiques, des températures de chaudière et d’autres fonctionnalités.
Chaque Belle Epoque est faite à la main avec une incroyable attention aux détails.
La Mini Verticale a la même taille que le modèle domestique, mais le modèle pleine grandeur a un espace de rangement dans la machine et le dôme emblématique avec le toit en forme d’aigle.
Toute cette technologie et ce flair ont un coût, mais c’est un bon investissement. La Belle Epoque prépare un café incroyable et attirera les clients dans votre café juste pour le spectacle.
Comment Choisir La Bonne Machine à Expresso Elektra
La petite gamme de machines à expresso d’Elektra offre une grande variété d’options de conception et de fonction, ce qui facilite le choix de la bonne. Avec quelques questions, ce guide d’achat vous aidera à affiner vos choix.
Quel Style Préférez-vous ?
L’esthétique est rarement un facteur que je recommande lors de l’achat d’une machine à expresso. En effet, la plupart des marques ont un aspect cohérent entre les modèles. Elektra est une exception. La moitié de leur stock a un design vintage (ce qu’ils appellent leurs modèles Heritage) et la moitié a une apparence moderne, plus orientée vers le consommateur.
Les deux modèles sont beaux, mais une cafetière plus grande aura un grand impact dans votre cuisine. Cela vaut la peine de dépenser autant d’argent pour quelque chose qui apporte de la joie chaque matin.
Vous Cherchez Un Manuel, Semi-automatique Ou Automatique?
Le choix entre ces trois modes dépend de l’efficacité et de la facilité avec lesquelles vous souhaitez le faire fonctionner pour vous.
- Le barista, qui utilise une machine à expresso manuelle pour préparer le shot, est responsable de tous les aspects du processus, y compris la génération de pression.
- Les machines à expresso semi-automatiques utilisent une pompe à vibration ou rotative pour appliquer la pression. Le barista s’occupe de la préparation de la rondelle et du timing des tirs.
- Le barista prépare l’espresso à l’aide d’une machine à expresso automatique. La machine tire alors le coup selon des instructions préprogrammées.
Une machine à levier est faite pour vous si vous aimez être impliqué dans tous les aspects de la préparation de votre café. Bien qu’elle soit plus lente et demande plus de travail, les utilisateurs adorent la façon dont la machine à levier produit les meilleurs et les plus délicieux cafés. Un modèle automatique est préférable si vous travaillez dans une cafétéria animée et que vous devez servir des clients ou préparer des boissons.
Vous Souhaitez Acheter Une Maison Ou Un Café ?
Vous aurez des exigences différentes si vous achetez pour un café que pour un utilisateur à domicile. La première est la notation commerciale. Cela réduit les machines Verve, Sixties et Belle Epoque. Mais il y a d’autres facteurs.
Les machines à usage commercial ont des spécifications différentes. Ils doivent résister à l’usure quotidienne. Ils sont fabriqués avec des composants plus durables que la machine domestique et seront donc plus coûteux.
Vous avez besoin de plus de fonctionnalités pour augmenter l’efficacité dans un café.
Cela pourrait être une décision d’opter pour un système automatique ou semi-automatique, ou d’avoir plus d’un chef de groupe.
Kees van den Westen est un autre excellent choix pour les machines à expresso commerciales à la fois élégantes et efficaces. Bien qu’il s’agisse d’une marque haut de gamme, ils sont bien connus pour fournir des équipements de qualité supérieure dans certains des cafés les plus prestigieux du monde.
Conception De Chaudière Et Pourquoi C’est Important
Les machines à expresso Elektra peuvent utiliser l’un des trois types de chaudières : une chaudière double, un échange de chaleur ou une chaudière simple. Connaître les différences entre chaque type de chaudière vous aidera à choisir celle qui vous convient le mieux.
Les chaudières simples sont moins chères, mais elles partagent la même chaudière, vous ne pouvez donc pas utiliser les deux. Cela peut rapidement générer de la frustration si vous préparez de nombreuses boissons lactées telles que le latte, le cappuccino ou d’autres types de café.
Ce problème peut être résolu par des échangeurs de chaleur. Cette chaudière a une zone de refroidissement séparée pour faire bouillir l’eau. Il est assez petit pour brasser et cuire à la vapeur simultanément.
Les chaudières doubles sont plus grandes et plus chères. Il y a plus de choses qui peuvent mal tourner avec les chaudières doubles. Si vous êtes un passionné de café qui se consacre à un contrôle parfait des températures d’infusion et de cuisson à la vapeur, ces pièces vaudront votre pesant d’or.
Verdict
Elektra est une entreprise innovante qui produit des machines à expresso à la fois vintage et modernes. Les deux modèles produisent un café incroyable, peu importe votre goût.
Notre premier choix pour cette année est l’Elektra Verve. C’est une machine moderne et prosommatrice qui a deux chaudières et une tête saturée. Cette machine combine une technologie de pointe avec un beau design et une durabilité de qualité commerciale pour en faire un achat exceptionnel.
FAQ
Où est fabriquée la machine Elektra ?
Les machines Elektra sont fabriquées dans le nord de l’Italie avec certaines des meilleures machines au monde. Ils ont leur siège à Trévise en Vénétie. Elle a été fondée en 1947. Carimali, un autre fabricant italien de machines à expresso, a récemment acquis l’entreprise. Cela a suscité de nouveaux développements tels que les initiatives Verve et de commerce social.
Qu’est-ce Qu’une Machine à Expresso Prosumer ?
C’est une combinaison de consommateur et de professionnel. Une machine à expresso prosommateur, bien que conçue pour un usage domestique, est équipée de nombreux composants de qualité commerciale. Ces machines sont considérées comme les meilleures machines à expresso domestiques. Ces machines font un meilleur café, durent plus longtemps et sont plus chères que les appareils de comptoir traditionnels.
Existe-t-il Une Autre Entreprise Italienne Qui Fabrique Des Machines à Expresso Pour Les Consommateurs ?
Les machines à expresso Prosumer sont également fabriquées par de nombreuses autres entreprises italiennes. Vous pouvez également consulter La Spaziale et La Marzocco ainsi que Victoria Arduino et la meilleure machine à expresso Isomac.
