Vous cherchez une délicieuse recette pour les amateurs de café gourmands ? Cold brew Ice Cream est une version italienne de l’affogato classique. Il est fait en ajoutant un expresso chaud à une boule de crème glacée.
La crème glacée infusée à froid combine deux choses merveilleuses : une crème glacée crémeuse et un café infusé à froid riche. Vous trouverez un paradis sucré et caféiné lorsque vous ajoutez quelques pépites de chocolat. Commençons.
Glace Float Cold Brew
Pour la gâterie estivale ultime, faites flotter de riches boules de crème glacée à la vanille française dans une infusion froide. Ce dessert est extrêmement satisfaisant et peut être préparé en quelques minutes.
moyenne des étoiles
- 1-2 boules de glace vanille française
- Sirop de caramel ou chocolat en option
- Pépites de chocolat disponibles
Instructions
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Prenez votre glace et versez-la dans un grand verre. Vous pouvez avoir autant de cuillères que vous le souhaitez, mais nous vous recommandons de commencer par une seule cuillère.
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Ajoutez votre infusion froide sur le dessus de la crème glacée. Vous pouvez préparer une infusion froide à l’avance en préparant une tasse de café avec n’importe quelle méthode. Laisser refroidir au réfrigérateur.
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Parsemer de pépites de chocolat ou arroser de sirop de caramel. Vous pouvez également garnir votre crème glacée au café froid de tranches de grains d’espresso enrobés de chocolat ! Savourez votre café glacé.
Nutrition
Calories : kcal
Glace à l’infusion froide
Conseils Et Variantes De Recettes
Café Ordinaire Vs Infusion Froide
Le café infusé à froid est le meilleur type de café pour cette recette. Parce qu’il n’est jamais chauffé, l’infusion froide a un goût plus sucré et plus agréable que le café ordinaire. La meilleure saveur des grains est conservée sans l’amertume ou l’acidité que l’on peut trouver dans le café chaud. Vous n’avez pas besoin d’attendre que le café chaud refroidisse. Vous devez infuser votre infusion froide pendant au moins 16 heures. Alors pourquoi ne pas faire de gros lots chaque semaine en été ?
Café infusé à froid parfait
L’infusion froide est riche, douce et moelleuse. C’est pourquoi il est si populaire ! Cette friandise froide n’a pas à coûter cher dans votre café local. Il est simple de préparer une infusion froide, du moment que cela prend 16 heures. Suivez simplement ces étapes.
Crème glacée
La crème glacée à la vanille française est utilisée dans notre recette. Cependant, vous pouvez utiliser n’importe quel type de crème glacée qui a bon goût. Pour un peu plus de caféine, vous pouvez utiliser de la crème glacée au café ou de la cerise, de la menthe et du chocolat. Vous pouvez également remplacer la crème glacée à la noix de coco ou tout autre type de crème glacée si vous ne mangez pas de produits laitiers.
Garnitures
Vous pouvez ajouter vos garnitures sucrées préférées pour rendre un dessert encore plus spécial. Vous pouvez ajouter des baies ou du fudge chaud à votre flotteur de crème glacée au café infusé à froid. Saupoudrer de poudre d’espresso maison sur le dessus.
Crème Glacée Maison Cold Brew: Conclusion
Vous savez maintenant faire le meilleur dessert de saison ! Nous espérons que vous apprécierez autant que nous cette recette de crème glacée à la vanille infusée à froid. C’est facile à faire et les saveurs vous étonneront. C’est un régal rafraîchissant et délicieux.
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