Le café peut être un passe-temps coûteux. Cela est particulièrement vrai si vous aimez à la fois le café filtre et le café expresso. Vous devrez utiliser différents équipements à des fins différentes. Un broyeur ne peut pas gérer les deux.
Le moulin à café Niche Zero est un incontournable !
Le nouveau broyeur a été lancé avec beaucoup de fanfare, de grandes revendications et beaucoup de battage médiatique. Mais vaut-il vraiment le battage médiatique? Nous sommes partis pour le découvrir.
Résumé: Niche Zero Grinder Review
- Broyeur à meules coniques monodosage sans rétention de mouture
- Axé sur l’espresso, mais avec la flexibilité de faire du café filtre
- Fraises de très haute qualité, du jamais vu à ce prix
J’adore le Niche Zero. Cela me permet de préparer la tasse d’espresso parfaite pour tous les différents grains de café que j’essaie. C’est une joie.
Client
La Revue Niche Zero Grinder
Nous avons constaté que le Niche Zero tient ses nobles promesses. C’est de loin le moulin à café prosommateur le plus abordable. Plongeons dans les détails et découvrons pourquoi.
Conception
C’est à vous de décider ce que vous pensez de l’apparence générale des moulins à café Niche Zero. L’aspect unique du moulin à café Niche Zero est presque plus convivial, grâce à sa petite taille et ses courbes lisses. Il y a aussi des accents de chêne chaud tout autour de la base. Il a été décrit comme un presse-agrumes fabriqué à partir d’extraterrestres ( ).
Contrairement à cela, d’autres moulins à café de ce type ont un aspect industriel plus carré.
Il est fabriqué en aluminium et est disponible en blanc ou en noir. Cela le rend facile à assortir avec d’autres parties de votre bar à café. Il a fière allure à côté d’une machine à expresso avec des accents en bois assortis comme le Lelit Bianca.
Le corps du Niche est en aluminium et est plus léger que la concurrence. C’est moins de 5kg ! Cela peut sembler surprenant pour quelqu’un qui s’est habitué au poids de l’acier solide. Niche semble avoir trouvé un bon équilibre. Il est suffisamment lourd pour ne pas glisser ou basculer, mais il ne semble pas encombrant.
Les godets doseurs en acier inoxydable ont un diamètre juste inférieur à 58 mm. C’est un beau choix de conception. Cela facilite l’inversion rapide de votre sol dans un porte-filtre de taille standard de 58 mm. Bien que certains utilisateurs puissent se plaindre de l’absence de porte-filtre sur ce broyeur, je pense que c’est un meilleur système pour répartir uniformément le marc et minimiser l’électricité statique.
Durabilité
Premier moulin à café de Martin Nicholson, le Niche Zero n’est pas son premier produit. La qualité de fabrication du Niche Zero en témoigne. Il se sent solide et bien construit. Il s’emboîte et tout s’emboîte.
Les fraises en acier trempé de qualité alimentaire sont 70 % plus résistantes que la trempe standard. Ils peuvent stocker 726 kg de café avant de devoir être remplacés, selon le fabricant. Cela devrait durer longtemps, sauf si vous êtes un accro au café.
Il est facile de remplacer toutes les pièces sujettes à l’usure. Nicholson a pris cette décision consciente.
Ce broyeur ne doit pas finir dans une décharge. C’est trop cher à réparer, c’est trop compliqué et c’est une mauvaise conception. J’ai pris la décision consciente de tarifer toutes les pièces d’entretien de la manière la plus économique possible.
Ce type de conception consciente est bon à la fois pour l’environnement et pour le consommateur.
C’est Facile à Utiliser
Le moulin à café Niche Zero a une interface simple. Il n’a pas de paramètres ou d’affichages compliqués. Le moulin à café Niche Zero a été clairement conçu pour répondre aux besoins des utilisateurs à domicile.
Il est simple et intuitif d’ajuster la taille de la mouture en tournant le cadran au sommet des entonnoirs. Vous pouvez ajuster la taille de mouture en étapes infinies. Vous pouvez facilement basculer entre différents réglages de mouture, contrairement à de nombreux autres moulins à café.
Le Niche est un broyeur monodose. Il n’y a pas de trémie. La niche peut contenir autant de grains que nécessaire pour le brassage, et vous les pesez simplement avant de les ajouter au dessus. Il peut contenir environ 55 grammes de grains de café. Cela suffit pour préparer environ 4 tasses ou 3 doubles shots de café.
C’est aussi simple que d’ouvrir le couvercle et d’actionner un interrupteur.
Le processus de nettoyage de la niche est également simple. La bavure supérieure peut être retirée en 15 secondes environ sans outils. Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez utiliser une douille de 10 mm et prendre quelques minutes pour éliminer les deux bavures.
Capacité à Moudre
C’est là que Niche brille, grâce à des choix de conception intelligents.
La grande promesse du broyeur Niche Zero est dans son nom zéro rétention .
La rétention de mouture se produit lorsque vous n’obtenez pas la même quantité de grains que vous y mettez. Vous pourriez également constater qu’une partie du café que vous obtenez provient de grains rassis. Si vous recherchez un café parfait et homogène, aucune de ces options n’est la meilleure.
Des tests indépendants ont montré que le Niche ne conserve qu’une petite fraction des autres broyeurs. C’est bien en deçà de ce qu’une personne peut goûter.
Le secret de la perfection Niches est :
Le chemin de mouture unique fait en sorte que le sol n’est accessible qu’à partir de votre tasse. Les composants critiques du chemin sont constitués d’un matériau breveté, à la fois glissant et résistant à l’électricité statique, mais toujours aussi durable que l’acier.
Le Niche Zero est livré avec un excellent jeu de bavures. Ce sont des fraises coniques de 63 mm de Mazzer Kony. Cet ensemble de fraises et cette mouture de qualité feront en sorte que la plupart des moulins coûtent au moins le double du prix de la niche.
Ces bavures sont très lentes à broyer. Cela peut sembler contre-intuitif, mais un broyage lent est préférable à un broyeur à dose unique car il empêche le pop-corn. Il réduit l’électricité statique et le maintient relativement silencieux à 72 dB.
Les broyeurs Prosumer tournent à 1450 tr/min. Ce n’est pas parce que c’est la meilleure vitesse pour le meulage, mais à cause de la vitesse de ses moteurs à courant alternatif. La niche a un moteur à courant continu et une boîte de vitesses qui réduit la vitesse à 330 tr/min, mais produit toujours beaucoup de couple. Bien qu’il broie un peu plus lentement que les autres, le Niche est toujours assez rapide pour être utilisé à la maison.
Parlons polyvalence . C’est pourquoi la plupart des gens devraient acheter le Niche. De nombreux grinders prétendent qu’ils peuvent tout faire, mais en réalité, la plupart d’entre eux ne font pas vraiment le travail. Le Niche est une rare exception. Le Niche est un broyeur axé sur l’espresso, mais qui peut également faire le parfait versement. Il est facile de basculer entre eux.
Le Rapport Qualité Prix
Le Niche Zero peut sembler cher si vous débutez dans l’espresso. C’est beaucoup dans le monde des broyeurs prosommateurs.
Des fraises de haute qualité sont disponibles sur des modèles deux fois plus chers. La polyvalence du broyeur est un autre avantage. Peu de moulins à café peuvent faire à la fois du café expresso et du café filtre. Même ceux qui le peuvent, il est souvent difficile de basculer entre eux. De nombreux baristas à domicile ont deux moulins pour différents réglages de mouture.
Le Niche peut être comparé à deux produits très abordables réunis en un.
Une bonne règle de base pour un excellent espresso à la maison est que votre moulin coûte 25 à 50 % de plus que votre machine à espresso. Il est essentiel que vous broyiez les grains. La Niche Zero est un excellent compagnon pour toute machine à expresso.
Si Vous Ne Voulez Pas Acheter Le Niche Zero Grinder,
N’utilisez pas une seule quantité : il est important de peser vos grains avant de les infuser. Si vous préférez la commodité et la facilité d’un moulin à grains, le moulin à café Mazzer Mini est le meilleur choix.
Les bavures plates sont votre préférence : de nombreux amateurs de café ont une préférence pour les bavures plates plutôt que coniques, tandis que d’autres prétendent que les bavures plates rehaussent les saveurs de noisette ou de chocolat. Vous pourriez être intéressé par le moulin à café Fiorenzato, qui est une excellente option de meule plate à un prix comparable.
Un bon grinder d’entrée de gamme est
Verdict
Le broyeur Niche Zero attire beaucoup d’attention. Je trouve qu’une grande partie du battage médiatique est justifiée. Il fait des déclarations audacieuses et vit à la hauteur.
Ce moulin n’est pas le plus cher du marché. Le Niche Zero est un moulin à dose unique qui se marie bien avec votre machine à expresso Chemex prosommateur.
- Utilisez l‘appareil uniquement : en conformité avec la présente notice...
- pour moudre les grains de café torréfiés pour le café ou l'espresso
- pour un usage domestique privé et dans les pièces fermées d'une habitation,...
- pour les quantités de préparation et les temps de traitement habituels pour un...
- à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer
- L'appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque...
- 【Sharp Power Blade】 - Avec une lame tranchante, vous pouvez moudre...
- 【Moulin à grande capacité】 - Ce moulin à grains de café a une capacité...
- 【Moulin à plusieurs fonctions】 - Ce moulin à café électrique peut moudre...
- 【Opération simple à une touche】 - Le moulin à café automatique dispose...
- 【Portable et compact】 - La taille compacte de 4,3 pouces * 7,5 pouces du...
- Portions Précises (2 à 14 Tasses) : Préparez de 2 à 14 tasses à la fois...
- Des Résultats Constants : Le moulin à café à meules offre 18 types de...
- Conception De Qualité Supérieure : Le moulin à café à meule conique de...
- Facile à Nettoyer La chambre supérieure, le récipient et la meule à...
- Haute Qualité Et Assistance - Nous nous efforçons de fournir des produits de...
- Moulin à café électrique pour usage domestique
- Permet de moudre 30 grammes de grains de café en 10 secondes pour faire du...
- Idéal pour moudre les grains de café, herbes, épices, noix, etc
- Le couvercle de sécurité transparent vous permet de voir facilement la mouture
- Lame en acier inoxydable très résistant
- Design compact pour une utilisation sur un plan de travail
- 【Simple d'utilisation】Facile d'utilisation grâce à son unique bouton, il...
- 【Durable et efficace】 Grâce à sa puissance de 150W et ses lames en acier...
- 【Multi-usage】En plus d'utiliser le moulin pour obtenir un délicieux café...
- 【Matériaux sains】Le corps du moulin est fait de plastiques aptes à l'usage...
- 【Garanties de qualité】 . Si vous avez des questions concernant nos...
- RAPIDE ET PUISSANT : un moulin électrique de 150 W capable de moudre du café,...
- FINITIONS PARFAITES : des lames et un récipient dans un acier inoxydable. Des...
- COUVERCLE TRANSPARENT : un couvercle transparent avec le système de blocage qui...
- PRATIQUE : une base avec des pieds antidérapants et un stockage pour le câble....
- UNE HAUTE QUALITÉ : un dessin totalement élégant avec une finition soft-touch...
- 【Poudre Uniforme dans 10s】SHARDOR moulin à café est équipé de lames de...
- 【Capacité Modérée】Le corps de ce broyeur est compact et pratique, il peut...
- 【Bonne Performance d'Étanchéité】Couvercle jusqu'à 5mm d'épaisseur avec...
- 【Finesse selon Votre Préférence】Grâce à un couvercle transparent, vous...
- 【Compagnon de Cuisine】Sauf les semences de café, ce moulin peut aussi...
- Grains de café fraîchement moulus pour les amateurs de café : finesse de...
- Mouture du café personnalisée : meule plate professionnelle, 17 réglages de...
- Utilisation simple et rapide : remplissez le réservoir à grains, Réglez la...
- Efficacité énergétique et nettoyage facile : faible consommation d’énergie...
- Contenu : 1 moulin à café électrique Melitta, 1019-01, Noir/Rouge,...
- Moulin à café Moulin est petit, léger et portable le rendant parfait pour une...
- Poignée en acier inoxydable, économisant plus d'effort, meulage plus...
- Mise à niveau du noyau de meulage: Le noyau de meulage en céramique, peut...
- Mise à niveau de la serrure à main: Peut être ajusté en ajustant l'écrou à...
- Expérience de mise à niveau: Joints fixes, bouteille est plus stable, rendre...
- 【Rapide et puissant】Un moulin électrique de 150 W capable de moudre du...
- 【Sharp power blade】 Avec une lame tranchante, vous pouvez moudre rapidement...
- 【Facile à utilizer et nettoyer】Opération à un bouton, lorsque vous...
- 【Multifonctions】La machine peut moudre non seulement les semences de café,...
- 【Sécurité garantie】 Le moulin ne fonctionne que le bol de broyage soit...
