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Le café est l’une des boissons les plus appréciées au monde. Beaucoup de gens apprécient une tasse de café fraîchement infusé. Certaines personnes aiment faire leur propre café avec une cafetière manuelle. C’est rapide et facile, et cela leur permet de contrôler de nombreuses variables pendant le processus de brassage.
Nous avons examiné 38 des cafetières manuelles disponibles dans notre recherche du meilleur. Le goutteur en acier inoxydable Kalita Wave 185 est en tête de notre liste. Cette cafetière a du punch grâce à sa petite taille, sa conception robuste en acier inoxydable et son excellent café au goût. Dans l’espoir de vous offrir d’excellents choix pour vos préférences en matière de goût de café, nous avons également neuf incroyables cafetières manuelles.
Nous avons passé plus de 59 heures à analyser et à passer en revue les meilleures cafetières manuelles disponibles sur le marché. Voici quelques fonctionnalités clés. Nous avons d’abord examiné le type et la taille de la cafetière. Nous avons examiné à la fois les goutteurs de café traditionnels et les cafetières à infusion froide. Un autre aspect important était la capacité de votre cafetière. Vous voudrez savoir combien de tasses vous préparerez. Parce que vous aurez besoin de ranger votre cafetière manuelle dans votre cuisine, les dimensions et le poids sont importants. Nous avons également examiné les matériaux pour voir à quel point ils sont durables et faciles à nettoyer. Nos recherches ont été distillées dans une revue détaillée pour chaque produit. Ceci est suivi de notre guide d’achat, qui vous aidera à répondre à toutes les questions sur la sélection de la meilleure cafetière manuelle.
Résumé rapide
Revue Des 10 Meilleures Cafetières Manuelles 2022
1.
- Type : goutteur
- Capacité : 16-737 g.
- Dimensions 4,8 x 4,5 x 2,5 pouces.
- Matériau : Acier inoxydable
9.9
Le goutteur en acier inoxydable Kalita Wave est l’une des cafetières manuelles les plus populaires. La cafetière manuelle Kalita Wave Inox Dripper est réputée pour sa simplicité et son efficacité. Il peut contenir entre 16 et 737 grammes soit environ 3-4 tasses de taille moyenne. La machine est fabriquée en acier inoxydable pur, ce qui facilite le nettoyage. Il mesure près de 5 pouces de hauteur et de largeur et est robuste et compact.
Les goutteurs de café Wave sont différents car le Wave n’a pas un seul trou pour que le café soit égoutté. Les Waves sont livrés avec trois trous qui permettent un processus d’extraction plus efficace et un café au meilleur goût. Les trois trous permettent au café de s’écouler plus rapidement et de réduire le temps d’attente.
Certaines personnes pensent que la capacité des grandes entreprises est limitée. Nous considérons la Kalita Wave comme une excellente cafetière manuelle pour deux personnes, étant donné qu’une seule charge peut faire 2 à 3 tasses de café.
Qu’est-ce qui fait la différence ?
- Conception simple et compacte
- L’acier inoxydable est facile à nettoyer
- Trois trous facilitent le processus de brassage
Quels inconvénients avons-nous réussi à trouver?
- De petites capacités peuvent exister
- Type : Aéropresse
- Capacité : 213 g.
- Dimension 4.8×4.5×11.8in
- matière : plastique
Caractéristiques supplémentaires : Prend environ 1 minute pour faire 3 tasses, microfiltre, sans BPA, garantie 1 an, 350 filtres, bouchon de filtre et porte-filtre. Agitateur et cuillère inclus.
9.8
La cafetière AeroPress est une autre excellente cafetière manuelle et un choix populaire parmi de nombreux amateurs de café. L’AeroPress est considérée comme l’une des meilleures cafetières manuelles. Il peut faire du café ordinaire ou une boisson à base d’espresso. L’AeroPress peut contenir huit onces, ce qui est suffisant pour une tasse de café de taille moyenne. Le matériau d’AeroPress est fait d’un plastique de meilleure qualité qui durera un certain temps, mais il est difficile à nettoyer et ne retient pas la chaleur aussi bien que les autres cafetières. L’AeroPress a un design mince et une longueur d’environ un pied.
AeroPress est une machine à café à pression manuelle qui produit la quantité parfaite de café. La faible production de café de l’AeroPress est compensée par son café de haute qualité. Vous devriez pouvoir préparer une tasse de café à l’aide de l’AeroPress en moins de deux minutes.
Quelles sont ses caractéristiques les plus remarquables ?
- Cafetière manuelle multifonctionnelle
- Une personne peut saisir et partir en parfaite capacité
- Il est simple à utiliser
Que pourriez-vous améliorer ?
- Manque de rétention de chaleur
- Type : goutteur
- Capacité : 1 134 g.
- Dimension 6.4×10.7×1.8in
- Matériel: Verre
9.7
Chemex est un nom synonyme de fabrication manuelle du café. Le classique Chemex Eight Cup vous permet de préparer de grandes quantités de café frais. C’est le goutteur de café classique. Son design simple vous fera vous demander pourquoi tant de gens l’aiment. Le filtre classique spécial Chemex est épais, ce qui aide à créer des cafés plus doux en gardant les huiles amères hors de la mouture. Parce que le filtre épais empêche l’eau de passer trop rapidement à travers le café moulu, il peut supporter des apports d’eau plus élevés. Certains utilisateurs ont signalé avoir reçu les mauvais filtres.
Le Chemex a une capacité de 1 134 grammes, vous pouvez donc obtenir beaucoup de café avec une infusion Chemex. Vous pouvez préparer huit tasses de café à partir d’un seul lot, bien qu’elles soient petites (822 grammes). La petite taille du Chemex facilite son nettoyage. Il est également très facile à entretenir grâce à son design élégant et simple.
Qu’est-ce qui le distingue ?
- Conception simple et élégante
- Il maintient les huiles hors du sol et empêche l’eau de passer trop rapidement.
- Il est facile à nettoyer
Quels sont les inconvénients ?
- Certains utilisateurs ont reçu les mauvais filtres
- Genre: Casserole
- Capacité : 184 g.
- Dimensions 3 x 3,7 x 5,8 pouces.
- Matériel: Aluminium
9.6
Le pot Moka est un moyen populaire de faire du café en Italie et dans d’autres pays d’Europe. La Bialetti Moka Express, une cafetière en trois pièces (chaque pièce est appelée une chambre), produit les meilleurs espressos. Cette batterie de cuisine en aluminium est extrêmement robuste. Elle est légèrement plus lourde que les cafetières manuelles en raison de sa construction en aluminium. Il fait environ sept onces d’espresso ou trois tasses. Le Moka Express est durable et facile à nettoyer grâce à sa conception unique.
Trois chambres facilitent la préparation rapide du café avec le Moka Express. La chaleur du poêle fera bouillir l’eau, la poussant à travers le café moulu. L’extraction se fera à partir de la chambre supérieure. Il s’agit d’un processus inversé, contrairement aux cafetières manuelles traditionnelles.
Quelles sont ses caractéristiques les plus remarquables ?
- Conception robuste du corps en aluminium
- Il est facile à laver
- Il est facile à assembler et à démonter
Que pourriez-vous améliorer ?
- Un peu lourd
- Type : goutteur
- Capacité : 624 g.
- Dimensions 6,8 x 9,7 x 5,1 pouces.
- Matière : verre et plastique
9.4
Le V60, avec le Chemex, est un autre favori des amateurs de café pour faire du café au goût doux et frais. Le goutteur de café en verre Hario V60 fait le meilleur café si vous avez de la patience. Le goutteur de café en verre Hario V60 est bien connu pour son processus méticuleux de création de café. Il vient souvent avec une minuterie et une précision.
La capacité du Hario V60 est de 624 grammes. Cela devrait vous donner environ deux grandes tasses de café. Le cône est en verre et la carafe est en plastique. Le Hario V60 produira une tasse de café avec une saveur claire et riche et des arômes riches s’il est utilisé correctement. Il peut également préparer deux grandes tasses de café en seulement trois à quatre minutes. La simplicité de sa conception facilite son nettoyage et son entretien.
Quelles sont ses caractéristiques les plus remarquables ?
- Infuse le café rapidement
- Un lot contient deux grandes tasses
- Il est facile à nettoyer
Que pourriez-vous améliorer ?
- Lors du brassage, la précision est essentielle
- Genre : presse française
- Capacité : 964 g. (340 g., 482 g. (1 446 g. disponible)
- Dimensions 5,3 x 7,7 x 11,8 pouces.
- Matériaux : Acier inoxydable, gobelet en verre et anse en polypropylène
Caractéristiques supplémentaires : le couvercle empêche le contenu de se renverser, passe au lave-vaisselle, préserve les huiles aromatiques
9.3
La cafetière à piston Bodum Chambord est le meilleur choix si vous ne souhaitez pas utiliser de goutteur. La cafetière à piston classique est la cafetière à piston Bodum Chambord. Sa longue forme cylindrique mesure environ un pied de haut. Le cadre de la presse française de Bodum est en acier inoxydable et le récipient est en verre résistant à la chaleur. Vous pouvez également tenir la poignée sans difficulté pendant la préparation du café car elle résiste à la chaleur. La presse française est facile à nettoyer et peut être lavée au lave-vaisselle.
Cette cafetière à piston peut facilement contenir 964 grammes de café, vous pourrez donc préparer de grandes quantités de café. Les presses françaises Bodum sont livrées avec un filtre en 3 parties. Ce filtre est conçu pour extraire les meilleures huiles et saveurs de votre café, tout en gardant les particules de café hors de la tasse. Mais vous n’obtiendrez pas une tasse de café aussi chaude avec les goutteurs de café.
Qu’est-ce qui le rend si spécial ?
Quels inconvénients avons-nous pu trouver ?
- Un goutteur de café ne rend pas le café aussi chaud que celui que vous utilisez.
- Type : infusion froide
- Capacité : 907 g. (1 814 g. disponible)
- Dimensions 5 x 7,5 x 9,5 pouces.
- Matériau : silicone, poignée antidérapante
Caractéristiques supplémentaires : un couvercle étanche sans BPA qui résiste aux températures élevées et prépare du café peu acide.
9.2
Il est impossible de parler des meilleures cafetières manuelles pour un usage quotidien sans mentionner celle qui est idéale pour l’infusion à froid. La cafetière Takeya 10310 brevetée Deluxe Iced Cold Brew est une excellente cafetière à infusion froide. La cafetière peut contenir jusqu’à 907 g, vous obtiendrez donc quatre tasses de taille moyenne une fois l’infusion terminée. Le couvercle est hermétique et a un design moderne. Le corps est en plastique durable et la poignée est en silicone antidérapant. Il peut être lavé à la main facilement et est sans danger pour le lave-vaisselle.
La gratification de café instantané n’est pas disponible. Vous devrez attendre au moins 24 heures pour que votre café soit infusé. Comme cette méthode d’infusion réduit l’acidité, le café aura un goût plus doux si vous le laissez reposer plus longtemps.
Qu’est-ce qui le rend si spécial ?
- Pouvez-vous préparer une grande quantité de café ?
- Lave-vaisselle
- Prévention des fuites : fermez hermétiquement le couvercle
Quels inconvénients avons-nous pu trouver ?
- Il faut au moins huit heures pour préparer une infusion froide
- Type : Siphon de cuisinière
- Capacité : 907 g. (567 grammes disponibles)
- Dimensions 8 x 8 x 11 po.
- Matière : verre et plastique
Caractéristiques supplémentaires : contient des filtres en tissu réutilisables et lavables et des diffuseurs en fil. Ils scellent les arômes et les saveurs sous vide et fonctionnent sur les cuisinières à gaz et électriques.
9.1
Cette cafetière ressemble plus à un projet scientifique. L’une des meilleures façons de préparer du café est d’utiliser le siphon à café Yama Glass 8 Cup Stovetop. Yama Glass, une cafetière en verre pour cuisinière, peut contenir 907 grammes. Il produit huit petites tasses (113 g) de café. Semblable au Bialetti Moka Express, le processus s’inverse lorsque l’eau ci-dessous est chauffée et bouillie pour démarrer le processus d’extraction. Une fois le café extrait, il est poussé à travers un filtre épais, puis de nouveau dans la chambre inférieure. Le filtre épais empêche les saveurs acides d’entrer et produit un café au goût doux.
La construction de Yama Glass est faite de plastique et de verre résistant à la chaleur. Il est facile à nettoyer. Vous pouvez soit le laver à la main, soit passer au lave-vaisselle. Il est grand, mais vous pouvez le démonter pour le rendre compact pour le stockage.
Qu’est-ce qui le distingue ?
- Pouvez-vous faire une grande quantité de café
- Le filtre épais empêche les saveurs indésirables de passer
- Il est facile à nettoyer
Quels sont les inconvénients ?
- Cafetières plus grandes que les cafetières manuelles
- Type : goutteur
- Capacité : 340 g.
- Dimensions 5 x 5 x 5,5 pouces.
- matière : plastique
9.0
La cafetière OXO Pour-Over est faite pour vous si vous êtes le genre de personne qui aime simplement la régler et l’oublier. L’OXO Pour Over fait tout le travail, contrairement aux goutteurs de café traditionnels qui vous obligent à verser lentement de l’eau chaude sur votre café moulu. Il est équipé de minuscules trous pour réguler le débit d’eau et assurer une distribution uniforme du café moulu. Il est également connu sous le nom de Rain Maker et repose sur le brasseur en forme de cône.
La machine à café verseur est livrée avec un réservoir d’eau qui vous permet de verser de l’eau chaude dans le réservoir. Il filtre ensuite à travers de minuscules trous. Il peut contenir environ 12 à 1113 g, assez pour faire deux tasses de taille moyenne. Il est compact et facile à ranger dans n’importe quelle cuisine. Le corps de l’appareil est en plastique et retient bien la chaleur, mais il peut être difficile à nettoyer en raison de sa couleur blanche.
Qu’est-ce qui le distingue ?
- Il prend tout l’effort de faire du café manuellement
- Répartition homogène de l’eau
- Design compact
Quels sont les inconvénients ?
- Après un certain temps, des taches peuvent apparaître
- Type : goutteur
- Capacité : 1 049 g.
- Dimensions 10,12 x 6,4 x 6,3 pouces.
- Matériau : Carafe en verre avec couvercle, filtre en acier inoxydable
Caractéristiques supplémentaires : le collier résistant à la chaleur, le double filtre et le couvercle aident à garder la chaleur à l’intérieur
8.9
Le design minimaliste d’Osaka Pour-Over en fait l’une des cafetières goutte à goutte les plus ergonomiques du marché.
Vous pouvez préparer 3 à 5 tasses de café de taille moyenne avec une capacité de 1 049 g. Parce qu’il est d’une seule pièce, la taille de cette tasse est légèrement plus grande. Il est composé d’un filtre conique en acier inoxydable et d’un couvercle. Cela empêche la chaleur d’entrer et empêche les saveurs acides de se former dans votre infusion. Il nécessite un peu plus d’espace de stockage.
La cafetière Osaka Pour Over est différente des autres goutteurs de café car elle utilise un filtre conique en acier inoxydable au lieu d’un filtre en papier. Le filtre en acier permet d’économiser de l’argent et améliore le goût de votre café. Le filtre en acier inoxydable facilite le nettoyage et ne rouille pas et ne tache pas.
Qu’est-ce qui le rend si spécial ?
- Fait une grande quantité de café
- Les filtres en acier sont faciles à nettoyer et améliorent la saveur.
- Vous n’avez pas besoin d’acheter des filtres en papier
Quels inconvénients avons-nous pu trouver ?
- Il est difficile à ranger en raison de son corps monobloc et long.
Choses à Considérer
Nous avons passé en revue les dix meilleures cafetières manuelles et avons découvert qu’il existe de nombreuses façons de préparer une tasse de café frais. Il existe de nombreuses façons de faire du café, des goutteurs de café traditionnels aux presses françaises en passant par les siphons et percolateurs français. Nous vous guiderons à travers les différentes caractéristiques des cafetières manuelles et vous fournirons plus d’informations pour vous aider à prendre votre décision.
Considérez Ces Choses Avant D’acheter La Meilleure Cafetière Manuelle
Il y a beaucoup de choses que vous devez considérer lors du choix d’une cafetière manuelle qui répond à vos besoins. Nous discuterons d’abord du type de café que vous préférez. Ensuite, nous discuterons de la taille et de la capacité des cafetières. Nous discuterons également de leurs matériaux, de la rétention de chaleur et d’autres détails. Commençons!
Quel Type De Café Préférez-vous Préparer ?
La décision finale sur la meilleure machine à café manuelle dépend de votre préférence pour le café. Une cafetière goutte à goutte sera le meilleur choix pour vous si vous êtes une personne simple. Vous pouvez obtenir tout le café dont vous avez besoin avec des goutteurs de café tels que le Kalita Wave ou le OXO Pour-Over. Ils sont faciles à nettoyer et distribuent l’eau uniformément.
La cafetière Bodum French Press est une excellente option si vous recherchez une saveur de café plus intense. Il préserve les huiles et fait du café fort.
Vous cherchez un café plus savoureux en plus petites quantités ? La cafetière AeroPress avec sa spécialité de création d’espresso devrait figurer sur votre liste de tête.
La cafetière Takeya Deluxe Cold Brew est le choix parfait si vous aimez votre café froid.
Capacité
Un autre facteur important à considérer est la capacité de votre machine à expresso manuelle. Cela déterminera la quantité de café que vous pouvez préparer par brassée. Nous tenons à souligner que toutes les cafetières ne sont pas égales. Tout dépend du type de café que vous préparez.
Plus la capacité est grande, mieux c’est si vous faites du café goutte à goutte régulier. Cependant, si vous préparez des expressos, une petite quantité fonctionnera tout aussi bien.
Une machine à café manuelle d’une capacité minimale de 2142g fonctionnera bien pour les grandes familles. Vous pourrez obtenir 3 à 4 tasses de café de taille moyenne à grande avec la machine. L’Osaka Pour-Over et le Chemex Classic sont d’excellentes options.
Plus la cafetière est grande, plus il faut de temps pour préparer le café. Cela peut prendre de trois à six minutes.
Dimensions
Les cafetières manuelles n’ont généralement pas un grand encombrement. Ces cafetières manuelles sont plus petites que les machines à café. Kalita Wave est notre plus petite cafetière manuelle. Il mesure environ trois pouces sans tasse. Bodum French Press est la plus grande, mesurant 30 cm. Ils ont tous à peu près la même taille mais ils peuvent être rangés dans la cuisine.
Matériaux
Il existe de nombreuses variantes dans la construction de ces modèles. Il existe des modèles en acier inoxydable, en verres durables et en matières plastiques, ainsi qu’en aluminium et en silicone. Nous avons des cafetières manuelles sans BPA, comme la Takeya Cold Brew et la Hario V60.
Il existe des modèles qui ont des poignées en polypropylène ou un collier résistant à la chaleur. Ceux-ci vous permettront d’atteindre votre cafetière et de verser du café chaud sans vous inquiéter.
Filtres
Certaines cafetières sont livrées avec des filtres jetables tandis que d’autres ont des filtres en acier qui peuvent être lavés et réutilisés. Vous recevrez généralement une bonne quantité de filtres en papier pour les cafetières avec filtres en papier. Si vous en manquez, le fabricant peut proposer un service de recharge ou une source tierce. Tous les filtres en papier ne sont pas créés égaux. Chemex Classic en est un bon exemple, avec des filtres plus épais.
Nous vous recommandons d’éviter d’utiliser des filtres en papier et d’opter plutôt pour une machine à café qui possède son propre filtre réutilisable en acier.
Il Conserve La Chaleur Du Café
Lorsque vous préparez votre café avec une cafetière manuelle, il est important qu’il reste chaud. Ces cafetières sont bonnes pour garder votre café au chaud. Si vous avez un couvercle, assurez-vous de le sceller. Les bocaux en verre sont parfaits pour garder votre boisson au chaud pendant un certain temps.
Réchauffer votre carafe est une excellente façon de procéder. Il est possible de préchauffer votre café en plaçant de l’eau chaude dans la carafe et en la filtrant avec un filtre en papier.
Il Est Facile à Nettoyer
Les cafetières que nous avons testées sont très faciles à nettoyer. Beaucoup de ces cafetières peuvent être lavées au lave-vaisselle, ce qui facilite et accélère le nettoyage. Ces cafetières manuelles sont faciles à démonter. Les cafetières sont petites et compactes, il ne faut donc pas longtemps pour les assembler.
Vous n’aurez besoin que de liquide vaisselle, d’une éponge et d’un chiffon doux. Le jus de citron peut être utilisé si désiré.
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Bien que nous ayons identifié les éléments clés, tels que sa capacité et sa taille, il y a beaucoup d’autres choses importantes que vous devez garder à l’esprit. Une cuillère à mesurer est un excellent outil pour aider à réduire les conjectures et à améliorer la précision. Il convient également de vérifier si le fabricant offre une garantie sur ses produits. Le Bialetti Moka Express, par exemple, est livré avec une garantie de 2 ans. Cela garantit que le produit est fiable.
Des Prix
Le prix peut jouer un rôle important dans votre processus de prise de décision. Une cafetière manuelle n’est pas chère. Ces cafetières manuelles sont nettement moins chères que les machines à café qui peuvent coûter des centaines de dollars. Nous avons fourni des exemples pour chacun des trois groupes de prix.
Ce premier groupe comprend des cafetières économiques (moins de ), comme la Kalita Wave et la Hario V60. Le deuxième groupe comprend les cafetières (-), qui se situent entre le moyen et le haut de gamme. Il comprend également l’AeroPress et le Bialetti Mka Express. Le dernier groupe comprend les cafetières de luxe (tout au-dessus), comme la Chemex Classic ou la Yama Glass Siphon.
Combien De Temps Faut-il Pour Faire Du Café Avec Une Cafetière Manuelle ?
C’est une tâche difficile de faire du café à l’aide d’une cafetière manuelle. Cela peut prendre quelques essais et erreurs pour déterminer combien de temps il faut pour faire une bonne tasse de café si vous ne l’avez jamais fait auparavant. Les modèles que nous avons examinés ne tardent pas à faire du café. Les cafetières sont de tailles différentes, de sorte que le temps nécessaire pour faire du café varie en fonction de leur taille. L’ensemble du processus prendra environ trois à six minutes avant que votre café ne soit prêt à être dégusté. Bien que ce ne soit pas beaucoup de temps, cela vous permettra de comprendre le processus et de déguster un café qui correspond à vos goûts.
Notre Avis
Nous avons passé en revue dix des meilleures machines à café manuelles du marché. Trois d’entre eux nous ont le plus marqués.
Notre choix des éditeurs est le Kalita Wave, qui est le premier. La conception en acier inoxydable de cette cafetière manuelle la rend extrêmement durable et facile à nettoyer. Les trois trous permettent une distribution uniforme de l’eau et offrent un goût doux et constant dans chaque tasse.
L’AeroPress prend la deuxième place. L’AeroPress est la machine à café manuelle la plus polyvalente que nous ayons testée, et sa capacité unique à préparer d’excellentes boissons à base d’espresso est sa force.
La Chemex Classic est notre dernière cafetière préférée. Il est largement utilisé dans les cafés du monde entier. Le filtre épais empêche les huiles amères de pénétrer dans votre café, vous laissant une tasse de café lisse, propre et fraîche. Elle est plus chère que la cafetière manuelle, mais elle est livrée avec de nombreux filtres.
